Thursday, January 20, 2022
Home Wiki Cách làm bánh bao không cần bột nở tốt cho sức khỏe

Cách làm bánh bao không cần bột nở tốt cho sức khỏe

0
19

Có thể bạn quan tâm:

  1. Tự làm bánh bao chay không nhân đơn giản cực ngon ngay tại nhà
  2. Cách làm bánh bao chiên nhân thịt cực ngon
  3. Bạn đã biết những lưu ý khi làm bánh bao lần đầu tiên chưa?
  4. Chi tiết các bước làm bánh bao kim sa ngon như ở tiệm!
  5. Cách làm bánh bao nhân thịt siêu hấp dẫn cả nhà đều mê
  6. Nguyên liệu và cách làm bánh bao nhân đậu đỏ ngon nhất

Cách làm bánh bao không cần bột nở được chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn vẫn có thể tự tin làm cho mình những chiếc bánh bao thật ngon. Liệu điều này có thành sự thật không nhỉ? Cùng đến với bài viết dưới đây để ghi nhanh cho mình công thức hay này nhé.

Nguyên liệu làm bánh bao không cần bột nở

Được xem là món bánh tiện lợi cho bữa sáng nhiều dinh dưỡng mà mọi người yêu thích, bánh bao ngày nay đã được biến tấu với nhiều hương vị thơm ngon. Chắc chắn chỉ trong vài bước làm bạn sẽ có ngay món bánh ngon chiêu đãi cả nhà mà không cần ra ngoài hàng. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • – 600 gr bột mì
  • – 25 gr bột men
  • – 60 gr đường
  • – 2 bịch sữa tươi
  • – 1 muỗng muối
  • – Bột đã ủ trong nước 1 ngày 1 đêm

Cách làm làm bánh bao không cần bột nở

Chuẩn bị làm bánh: Bạn cho phần sữa tươi và bột men, đường vào cùng một âu lớn. Trộn đều nguyên liệu thành một hỗn hợp đồng nhất rồi đun trên bếp với lửa nhỏ. Cho bột mì vào âu trộn cùng với muối, cho thêm bột men đã chuẩn bị từ trước vào. Cho nước men vào cùng âu. Nhào bột cho thật kỹ để hỗn hợp bột trở nên mịn màng và không còn nổi hạt nữa thì đem đi ủ trong khoảng 4 tiếng.

Bánh bao, cách làm bánh bao, cách làm bánh, bột làm bánh, dụng cụ làm bánh, học làm bánh, món chay, bánh đậu, bột nở, bột mì

Công đoạn làm bánh: Rắc bột khô lên trên rồi tiếp tục thực hiện cách nhào bột thêm một lần nữa rồi ủ thêm 1 tiếng nữa. Cho bột lên men rồi mang bột ra nhào nặn, cho phần nhân vào giữa rồi dùng tay ấn mép bột cho phần vỏ bánh bao trọn nhân. Cho bánh vào xửng hấp.

Khi thấy bánh chín thì tắt bếp, cho bánh ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng. Vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong cách làm bánh bao không cần bột nở thật đơn giản, hi vọng với hướng dẫn này bạn sẽ làm bánh tại nhà thật đơn giản và có món bánh ngon chiêu đãi cả nhà.

Bạn nên căn thời gian ủ bột, sau khi nhào bột xong bạn nên đem bột đi ủ ngay để bột có thời gian nở. Thông thường, bạn sẽ ủ bột trong khoảng 3 – 4 tiếng. Nếu trường hợp bánh bao không nở xốp là do bạn ủ bột chưa đủ thời gian, tuy nhiên nếu đủ thời gian ủ mà bột vẫn không nở thì nên xem lại thao tác nhào bột.

Để bột có điều kiện nở tốt nhất bạn nên cho bột vào nồi inox hoặc âu inox, phủ lên một chiếc khăn xô và ủ bột ở nhiệt độ cao. Không nên cho bột tiếp xúc với không khí khô bởi chúng có thể làm bột bị chai hoặc cứng lại mà không đạt độ nở.

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here