Thursday, January 20, 2022
Home Wiki Cách làm bánh flan sữa tươi cho bé ăn dặm ngon nhất

Cách làm bánh flan sữa tươi cho bé ăn dặm ngon nhất

0
23

Có thể bạn quan tâm:

  1. Tổng hợp 30 món cháo tôm cho bé ăn dặm ngon nhất
  2. Cách làm món gà hấp xì dầu ngon nhất tháng 10 2021
  3. Địa chỉ xét nghiệm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt nhất tháng 10 2021
  4. Cháo cá thu cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?
  5. Nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm với rau gì ngon mà không bị tanh?

Với hương vị khá là thơm ngon và mềm mịn đã khiến cho bánh flan hay còn gọi là bánh caramen đã làm nao lòng biết bao người. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và cách làm vô cùng đơn giản là bạn đã có được khoảng 5 đến 10 cái bánh flan cho cả nhà dùng rồi. Điều quan trọng là chuẩn bị cái nồi hấp và những chiếc hũ nhỏ xinh xinh để hấp cho bánh flan được tròn đẹp và mềm mịn hơn nhé, hôm nay chúng tôi sẽ chọn sữa tươi để tăng hương vị béo bùi cho món bánh flan này, bây giờ thì cùng bắt tay vào làm thôi nào.

Nguyên liệu để làm bánh flan sữa tươi cho bé tại nhà

Nguyên liệu làm bánh flan sữa tươi dành cho bé trên 8 tháng tuổi ăn dặm:

  • + Về phần bánh: 6 quả trứng gà tươi, Sữa tươi: 500 ml, 60g đường, ống vani: 1-2 ống, Hũ nhựa làm khuôn bánh.
  • + Về phần caramen: 60g đường, 100ml nước lọc, 1 muỗng nước cốt chanh.

cách làm bánh flan cho bé trên 1 tuổi, cách làm bánh flan cho bé bằng sữa công thức, làm bánh flan cho bé dưới 1 tuổi, cách làm các loại bánh cho bé ăn dặm, làm bánh flan bằng sữa mẹ, bánh flan cho bé 8 tháng, bánh flan bí đỏ cho bé ăn dặm, làm bánh bằng sữa bột

Cách làm bánh flan sữa tươi cho bé ăn dặm ngon nhất

  • + Bước 1: Đầu tiên là phần caramel. Làm caramen thì quá là dễ, các bạn chỉ cần cho đường và nước vào một cái nồi với tỉ lệ đường 3 nước 2, đun nhỏ lửa đến khi đường sôi và ngả sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Sau đó các bạn hoà tan 1 muỗng nước cốt chanh để tăng hương vị đặc trưng cho bánh flan. Caramel này đông lại rất nhanh nên sau khi đun xong, các bạn cho vào khuôn ngay để sau khi nguội thì caramel sẽ đông lại. Các bạn chỉ đổ 1 chút phía dưới đáy hộp thôi nhé.
  • + Bước 2: Tiếp theo là phần làm bánh flan. Các bạn cho lòng đỏ trứng và đường vào 1 cái âu rồi dùng phới quấy nhẹ tay cho lòng đỏ tan ra, tránh để xuất hiện bọt khí.
  • + Bước 3: Sữa tươi cho vào nồi rồi đun dưới lửa nhỏ, khi sữa hơi nóng và chuẩn bị sôi thì tắt bếp, không được đun sôi vì sẽ làm cho sữa bị hỏng.
  • + Bước 4: Sau đó cho sữa tươi vừa đun vào tô hỗn hợp trứng và dùng phới đánh cho đều, tránh đánh mạnh tay làm cho hỗn hợp trứng bị nổi bọt. Cho thêm vani vào và quấy cho đều. Tiếp theo dùng rây lọc hỗn hợp này 1 lần để được phần hỗn hợp mịn màng loại bỏ những phần lòng trắng trứng còn lợn cợn. Sau đó đổ hỗn hợp này vào những chiếc hũ đã đổ sẵn caramel từ trước.
  • + Bước 5: Cuối cùng là nướng hoặc hấp bánh.
  • + Nướng: Nếu nhà bạn có lò nướng, các bạn đun sôi một chút nước rồi rót vào khay nướng, sau đó đặt khuôn bánh vào trong khay này, cho vào lò nướng khoảng 40 phút, tuỳ theo số lượng bánh và khuôn mà các bạn căn chỉnh thời gian cho phù hợp nhé.
  • + Hấp: Nếu không có lò nướng, chúng ta có thể sử dụng nồi hấp, các bạn cho bánh flan vào nồi hấp có đổ sẵn nước, dùng 1 chiếc khăn để phủ lên mặt bánh để tránh cho bánh bị rỗ ở vung nồi nhỏ xuống. Khi nước trong nồi hấp sôi, các bạn chuyển sang lửa nhỏ và hấp khoảng 40 phút tuỳ vào khuôn to hay bé mà căn thời gian cho phù hợp.

Đọc thêm:

  • Cách làm bánh dẻo chay ngày rằm đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh trôi tàu cực thơm ngon cả nhà đều mê
  • Cách làm bánh bao chiên nhân thịt cực ngon, hấp dẫn
  • Cách làm bánh quẩy thơm ngon ăn kèm với bữa sáng
  • Cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp đơn giản tại nhà

Thành phẩm thật hấp dẫn phải không nào, mùi thơm đặc trưng của trứng, sữa, vani và vị thanh ngọt của nước caramel hoà quyện quả thật không thể cưỡng lại. Trời nắng nóng này ăn bánh flan cùng với chút đá bào thì còn gì bằng, chúc các bạn ngon miệng với bánh flan sữa tươi này nhé.

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here