Home Wiki Cách làm bánh truyền thống của người Hoa: Món bánh Tổ

Cách làm bánh truyền thống của người Hoa: Món bánh Tổ

0
8

Có thể bạn quan tâm:

  1. Tổng hợp 30 món cháo tôm cho bé ăn dặm ngon nhất
  2. Cách làm món gà hấp xì dầu ngon nhất tháng 10 2021
  3. Địa chỉ xét nghiệm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt nhất tháng 10 2021
  4. Cháo cá thu cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?
  5. Nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm với rau gì ngon mà không bị tanh?

Bí quyết làm món bánh Tổ Trung Hoa

Cũng giống như ở Việt Nam ngày tết thường có bánh chưng, bánh dầy; ở cách nước Trung hoa vào dịp năm mới thì người dân thường mua hoặc tự tay làm món bánh Tổ hay còn gọi là bánh Nian Gao. Ý nghĩa của món bánh này là mong ước các thành viên trong gia đình lúc nào cũng có thể sum vầy, quây quần bên nhau, cách phát âm của từ ” Nian Gao” cũng có nghĩa là mọi điều thịnh vượng, tốt đẹp, luôn tiến tới. cách làm bánh tổ người hoa, bí quyết làm bánh tổ, mua bánh tổ người hoa ở đâu, bánh tổ chiên trứng, bánh tổ chiên giòn, bán bánh tổ tphcm, bánh tổ người hoa bán ở đâu, bánh tổ bán ở đâuNhững chiếc bánh tổ rất phổ biến đối với mâm cỗ của người Hoa từ xưa đến nay và là loại bánh truyền thống không thể thiếu.

  • + Nguyên liệu: 400 g gạo nếp, 130g đường nâu, 210ml nước sôi, 1 muỗng canh sữa tươi, nước, Trang trí: hạt mè, bột trà xanh…
  • + Bước 1: Trộn đường nâu với một nước sôicho đến khi đường nâu tan hoàn toàn vào trong nước. Nhớ dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp này. Đợi đường tan hết thì để nguội.
  • + Bước 2: Đổ bột mì vào một cái tô lớn. Đổ hỗn hợp đường vừa mới trộn và sữa tươi vào ngay phần giữa của tô bột.
  • + Bước 3: Thêm một ít nước vào để dễ trộn hơn. Dùng thìa trộn đều hỗn hợp mới này cho đến khi đều.
  • + Bước 4: Nhào phần bột vừa mới trộn lại như hình minh họa. Dùng bình xịt cho một ít bột vào rồi phun bột nếp lên bề mặt của phần bột mới làm.
  • + Bước 5: Cho hỗn hợp bột vừa nhào lên một tấm giấy nến, bỏ vào xửng và hấp trong khoảng 40-45 phút.
  • + Bước 6: Sau khi bánh chín, bạn nhẹ nhàng lật bánh ra dĩa rồi tháo phần giấy nến đi. Có thể rắc một ít vừng lên bề mặt để trang trí.
Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here