Saturday, January 22, 2022
Home Wiki Cách làm siro nho và mứt nho tuyệt ngon trong 1 lần

Cách làm siro nho và mứt nho tuyệt ngon trong 1 lần

0
16

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cách nấu cháo trai cho bé từ 6 đến 8 tháng tuổi ăn dặm
  2. Tổng hợp 30 món cháo tôm cho bé ăn dặm ngon nhất
  3. Cách làm món gà hấp xì dầu ngon nhất tháng 10 2021
  4. Địa chỉ xét nghiệm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt nhất tháng 10 2021
  5. Cháo cá thu cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?

Cách làm siro nho dưới đây không chỉ cho bạn những hũ siro hấp dẫn giải nhiệt ngày hè mà còn cả món mứt nho nhâm nhi ngon tuyệt cú. Để thực hiện, bạn chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành theo các bước làm của kênh cẩm nang agiadinh.net như sau.

Mục lục

    Nguyên liệu làm siro nho

    Cách làm siro nho

      Bước 1: Làm sạch nho

      Bước 2: Ướp nho với đường

      Bước 3: Làm siro nho

    Bảo quản và thưởng thức siro nho

    Hướng dẫn làm mứt nho

Cách làm siro nho và mứt nho tuyệt ngon trong 1 lần

Cách làm siro nho và mứt nho tuyệt ngon trong 1 lần

Nguyên liệu làm siro nho

    Nho tươi: 0,5 kg

    Đường cát trắng: 0,5 kg

    Muối ăn: 50 gram

    Siro ngô: 1 chén nhỏ

    Dụng cụ: Hũ chứa siro, rây lọc, nồi nấu…

Nguyên liệu làm siro nho - cách làm siro nho đơn giản

Nguyên liệu làm siro nho – cách làm siro nho đơn giản

Cách làm siro nho

Bước 1: Làm sạch nho

Làm sạch nho là khâu quan trọng. Để tránh thịt nho bị ngấm nước, đầu tiên bạn dùng kéo cắt từng qủa nho ra khỏi cuống. Từ từ đặt những trái nho này vào chậu nước.

Cho 40 gram muối ăn vào chậu nước rửa nho. Dùng tay khuấy nhẹ, đều nho theo chiều kim đồng hồ khoảng 2 phút. Khuấy xong, từ từ vớt từng trái nho ra rổ. Dùng một chậu nước lọc khác rửa lại nho như cách trên.

Rửa nho xong, bạn dàn nho ra rổ thưa để nho tự ráo vỏ. Ở công đoạn này, bạn có thể dùng đến quạt gió để vỏ nho được khô nhanh hơn.

Làm sạch nho - cach lam siro nho

Làm sạch nho – cach lam siro nho

Bước 2: Ướp nho với đường

Chuẩn bị một chiếc lọ nhựa đủ lớn, rửa sạch và lau thật khô. Xếp một lớp nho vào đáy lọ rồi đổ đường phủ kín lên phía trên. Làm xong, bạn lại xếp tiếp lớp nho rồi lớp đường. Làm cho tới khi hết nguyên liệu.

Khi nho ướp đường đã hoàn thành, bạn đậy kín nắp lọ rồi cất giữ vào nơi khô ráo, thoáng mát. Thời gian chờ nho tiết nước là từ 2 – 3 ngày. Trong thời gian này, thỉnh thoảng bạn có thể mở nắp, dùng một chiếc thìa khô sạch ấn nho xuống đáy lọ.

Ướp nho với đường - cách làm siro nho

Ướp nho với đường – cách làm siro nho

Bước 3: Làm siro nho

Sau 3 ngày ướp nước nho, bạn đổ toàn bộ hỗn hợp nho + 10 gram muối + siro ngô vào một chiếc nồi. Đặt nồi lên bếp và đun nhỏ lửa. Vừa nấu siro, bạn vừa dùng đũa khuấy đều để đường tan, nước siro không bị cháy. Nấu siro cho đến khi bạn thu được hỗn hợp sệt sệt là được.

Chờ cho nước siro nguội bớt, bạn lấy một tấm vải hoặc rây và đổ nước siro qua. Khi nước siro đã lọc hết qua rây, dùng tay hoặc thìa nhẹ nhàng dầm quả nho để nho tiết nốt nước (không dầm nát). Cho siro nho thu được vào đựng trong hũ thuỷ tinh hoặc nhựa khô, sạch.

Nấu nước siro nho - cách làm siro nho đơn giản

Nấu nước siro nho – cách làm siro nho đơn giản

Bảo quản và thưởng thức siro nho

Siro nho có rất nhiều công dụng. Đầu tiên, bạn có thể pha siro để làm nước uống. Nước uống siro nho không chỉ chua ngon tự nhiên mà còn có công dụng giải nhiệt cực tốt.

Thứ hai, rất nhiều người đặc biệt yêu thích món bánh mì phết siro nho. Chỉ một lát bánh mì cùng với thìa siro nhỏ là bạn đã có đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới rồi.

Siro nho có thể được thưởng thức ngay sau khi hoàn thành. Những phần siro chưa dùng tới, bạn đậy chặt nắp lọ và để tại nơi khô ráo, thoáng mát. Siro nho có thể dùng cả năm mà không bị hư hỏng gì nếu bạn bảo quản đúng cách.

Siro nho - cach lam siro nho

Siro nho – cach lam siro nho

Hướng dẫn làm mứt nho

Sau khi làm xong món siro nho, phần xác nho bạn đừng nên bỏ phí. Chúng ta có thể dùng nguyên liệu này để tao nên món mứt nho rất đặc trưng.

Đầu tiên, bạn cho xác nho vào một chiếc tô. Cho vào trong tô chừng 100 gram đường (không nên cho nhiều quá vì trước đó nho đã ngấm đường) rồi trộn đều. Để nho ngấm đường khoảng 1 tiếng.

Mứt nho - cách làm siro nho đơn giản

Mứt nho – cách làm siro nho đơn giản

Bắc một chiếc chảo khô lên bếp. Cho phần xác nho ướp đường vào chảo và bắt đầu sên đều tay. Trong quá trình sên, bạn đặt mức lửa nhỏ nhất để tránh mứt bị cháy mà vẫn không khô. Sên cho tới khi thấy hạt đường trắng bám trên vỏ nho là được. Chờ cho mứt nho nguội là có thể thưởng thức.

Trong một số cách làm siro nho khác thì phần nguyên liệu không có thêm siro ngô. Phần siro ngô này sẽ giúp siro nho nhanh sánh, có mùi thơm hơn. Vì vậy, bạn đừng quên bỏ qua loại nguyên liệu này nhé.

Chúc các bạn có được những hũ siro nho thật hấp dẫn.

Rất đáng quan tâm

Tác dụng của đậu bắp với sức khoẻ ít ai ngờ tới

Tác dụng của đậu bắp với sức khoẻ ít ai ngờ tới
Tác dụng của đậu bắp không chỉ là hàm lượng dinh dưỡng mà nó cung cấp cho cơ thể trong mỗi bữa ăn. Trên thực tế, đậu bắp còn có nhiều công dụng đặc bi…

Chia sẻ cách làm bánh giò nóng đảm bảo vệ sinh

Chia sẻ cách làm bánh giò nóng đảm bảo vệ sinh
Bánh giò nóng là một trong những món ăn rất bình dân và nóng hổi mà chúng ta có thể thưởng thức mỗi  sáng hàng ngày. Đặc biệt trong những ngày đông th…

Cách làm sinh tố bơ ngon tuyệt

Cách làm sinh tố bơ ngon tuyệt
Để làm ra một cốc sinh tố bơ thơm, ngon và không sợ bị đắng cực đơn giản các bạn ạ! Hôm nay agiadinh sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố bơ để các b…

Quan niệm về “béo khỏe” trong vấn đề về sức khỏe trẻ nhỏ

Quan niệm về “béo khỏe” trong vấn đề về sức khỏe trẻ nhỏ
Một quan niệm không đúng đắn trong vấn đề sức khỏe chúng ta là: “Béo khoẻ”

Trẻ em béo phì – ảnh minh họa vấn đề cân nặng ở trẻ

Thực ra không hề…

Cách làm bò lúc lắc mềm ngon ngay tại nhà

Cách làm bò lúc lắc mềm ngon ngay tại nhà
Trong các bữa cơm gia đình hiện nay, thịt bò đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc và ngon miệng. Thịt bò có thể được chế biến ra rất nhiều món ă…

Những lợi ích bất ngờ xung quanh việc phụ nữ “tới tháng”

Những lợi ích bất ngờ xung quanh việc phụ nữ “tới tháng”
Bạn biết không? Chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ đem lại cho ta nhiều lợi ích về cả sức khỏe thể chất và tinh thần, tình cảm. Những lợi ích ấy được kênh cẩ…

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here