Monday, August 29, 2022
Home Wiki Học cách làm món trứng muối: Món ngon lạ miệng dành cho...

Học cách làm món trứng muối: Món ngon lạ miệng dành cho những người thân yêu

0
28

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cách nấu cháo trai cho bé từ 6 đến 8 tháng tuổi ăn dặm
  2. Tổng hợp 30 món cháo tôm cho bé ăn dặm ngon nhất
  3. Cách làm món gà hấp xì dầu ngon nhất tháng 10 2021
  4. Địa chỉ xét nghiệm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt nhất tháng 10 2021
  5. Cháo cá thu cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?

Trứng muối là một loại thực phẩm khá phổ biến, có rất nhiều món ăn sử dụng trứng muối. Đơn giản nhất là món cháo trắng ăn cùng với trứng muối hay món tôm chiên trứng muối…ngoài ra còn được sử dụng làm nhân các loại bánh như bánh bông lan, bánh trung thu hay cupcake… Trứng muối khá là tiện dụng lại còn bổ dưỡng và rất ngon nữa. Bạn có thể học cách làm trứng muối tại nhà và có thể lưu trữ trong tủ lạnh 1 đến 2 tuần ăn dần.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muốiCách làm trứng muối

Nguyên liệu làm trứng muối

  • + Trứng vịt: 19 quả
  • + Nước: 1.5l
  • + Muối: 400g
  • + Rượu: 800ml
  • + Rượu để ngâm trứng
  • + Lọ thủy tinh

Cách làm trứng muối

+ Bước 1: Khi sử dụng trứng vịt nên chọn những quả trứng vịt tươi, mới sẽ ngon hơn. Để biết là trứng mới hay cũ thì bạn thả trứng vào một chậu nước bạn sẽ thấy quả trứng nổi lập lờ hơi nghiêng thì là trứng cũ, quả nào chìm dưới đáy chậu là trứng mới. Trứng đem rửa sạch, để ráo nước rồi lấy khăn lau cho khô.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muối 2

+ Bước 2: Cho khoảng 1,5 l nước vào nồi cùng với khoảng 400g muối đun sôi. Trong lúc đun dùng muôi khuấy liên tục để muối tan hết thì tắt bếp, rồi bắc ra ngoài để nguội.

+ Bước 3: Trứng lau khô rồi cho vào ca đựng rượu, ngâm khoảng 1 tiếng.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muối 4

+ Bước 4: Xếp từng quả trứng để muối vào lọ thủy tinh rồi đổ từ từ phần nước muối đã nguội cùng 80ml rượu vào lọ đựng trứng muối. Khi làm trứng muối thì cần pha nước muối thật mặn như vậy trứng muối sẽ ngon hơn.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muối 5

Sau đó đậy kín nắp để ở nơi có ánh sáng mặt trời khoảng 4-5 tuần là được.Bạn ủ trứng càng lâu thì trứng sẽ càng nhiều lòng đỏ ăn sẽ ngon hơn tuy nhiên trứng sẽ càng mặn. Vì thế nên cân chỉnh thời gian phù hợp trước khi ăn.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muối 6

Ngoài cách làm trên còn có cách làm trứng muối khô như sau:

Với các nguyên liệu như trên: Rửa sạch trứng để muối rồi lau cho khô.  Đổ muối ra 1 bát và rượu ra 1 bát, lần lượt lăn từng quả trứng vào bát rượu khoảng 30s sau đó lăn trứng vào bát muối cho muối bám đều khắp bề mặt quả trứng. Làm cho đến khi hết trứng.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muối 7

Xếp trứng vào túi nylon buộc kín rồi bọc thêm 2 lớp túi nữa ở bên ngoài. Rồi để trứng ở nơi có ánh sáng từ 30-45 ngày. Trước khi ăn bạn luộc lại trứng như bình thường.

cách làm trứng muối, cách làm trứng muối nhanh, cách làm trứng muối khô, cách làm trứng gà muối, cách làm trứng vit muối ngon, cách làm trứng muối siêu tốc, cách làm trứng cút muối, cách làm trứng muối savoury days, cách ăn trứng muối 9

Nếu bạn muốn trứng chín nhanh thì cho thêm gừng, hoa hồi, quế và thảo quả vào muối cùng trứng, vì các gia vị này có tính nóng sẽ làm trứng nhanh chín và có mùi thơm. Khi ăn sẽ thấy trứng có vị bùi bùi và hơi mặn, nên lấy những quả ở dưới cùng ăn trước.  Món trứng muối này rất dễ ăn bạn có thể luộc lên ăn, hấp với thịt băm ăn cùng cơm nóng…Cách làm trứng muối cũng thật đơn giản phải không nào, hãy thay đổi thực đơn hàng ngày để món ăn thêm hấp dẫn với trứng muối các bạn nhé!

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here