Monday, January 24, 2022
Home Wiki Tự nấu món Gà kho gừng ngon cay đậm đà cho bữa...

Tự nấu món Gà kho gừng ngon cay đậm đà cho bữa ăn gia đình

0
25

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cách nấu cháo trai cho bé từ 6 đến 8 tháng tuổi ăn dặm
  2. Tổng hợp 30 món cháo tôm cho bé ăn dặm ngon nhất
  3. Cách làm món gà hấp xì dầu ngon nhất tháng 10 2021
  4. Địa chỉ xét nghiệm gan nhiễm mỡ ở đâu tốt nhất tháng 10 2021
  5. Cháo cá thu cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?

Trong các bữa cơm gia đình hiện nay, thịt gà đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc và ngon miệng. Hơn thế nữa, thịt gà thuộc loại thịt trắng nên có lợi cho sức khỏe con người hơn các loại thịt đỏ như thịt heo, thịt bò. Ngoài ra, cách nấu các món ăn từ thịt gà cũng rất đa dạng và phong phú. Thịt gà có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau như gà kho, gà luộc, gà hầm, gà xào xả ớt, gà rán… Trong đó, món gà kho gừng là món ăn được nhiều người ưa thích nhất là những người thích ăn những món cay. Đặc biệt là cách nấu gà kho gừng cũng rất đơn giản, không hề phức tạp, mọi người hãy cùng Dichvuhay.vn xem hướng dẫn dưới đây và tự mình vào bếp để làm món ăn ngon này nha.

gà kho gừng đơn giản, gà kho gừng sả, hướng dẫn gà kho gừng, gà kho gừng nghệ, gà kho gừng miền trung, gà kho gừng ăn với canh gì, gà kho gừng mật ong, gà kho gừng rượuTự nấu món Gà kho gừng ngon cay đậm đà cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu làm gà kho gừng (4 người ăn) gồm có:

  • + Thịt đùi và cánh gà: 400 kg
  • + Gừng: 50g (1 củ lớn)
  • + Bột mì: 50g
  • + Tỏi
  • + Hành tím
  • + Ớt
  • + Hành lá
  • + Rượu trắng
  • + Gia vị thông thường: tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu

Các bước tiến hành làm món gà kho gừng như sau:

+ Bước 1: Ướp thịt gà: Thịt gà sau khi rửa sạch, để ráo nước thì chặt miếng vừa ăn. Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau đó đem ướp thịt gà với 1 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, nước màu, tỏi, hành tím băm, 1 ít gừng thái sợi, tiêu, ớt. Lưu ý là tùy theo mức độ ăn cay của bạn để điều chỉnh lượng ớt, nếu bạn hoặc người thân không ăn cay được thì có thể không cho ớt. Trộn đều thịt gà với hỗn hợp gia vị trên rồi để nguyên trong khoảng từ 15 – 20 phút để thịt ngấm gia vị.

gà kho gừng đơn giản, gà kho gừng sả, hướng dẫn gà kho gừng, gà kho gừng nghệ, gà kho gừng miền trung, gà kho gừng ăn với canh gì, gà kho gừng mật ong, gà kho gừng rượu 1

Bước 2: Kho thịt gà: Gà kho gừng – thit ga kho gung, Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào, rồi cho 1 muỗng tỏi băm vào, phi cho thơm. Sau đó, đổ phần gừng còn lại vào chảo, bật lửa to cho tỏi và gừng hơi cháy, tạo mùi thơm hấp dẫn. Tiếp theo, cho thịt gà đã được ướp kĩ và chảo, đảo đều đến khi thịt gà săn lại.

gà kho gừng đơn giản, gà kho gừng sả, hướng dẫn gà kho gừng, gà kho gừng nghệ, gà kho gừng miền trung, gà kho gừng ăn với canh gì, gà kho gừng mật ong, gà kho gừng rượu 3

Bước 3: Lấy ½ chén nước trắng, 1 thìa rượu trắng (có thể thay bằng rượu vang cũng được) cho vào chảo. Nêm lại gia vị rồi kho với lửa nhỏ cho đến khi thịt gà chín mềm, nước cạn sánh lại thì tắt bếp. Các bạn đừng quên rắc thêm chút tiêu và hành lá lên.

gà kho gừng đơn giản, gà kho gừng sả, hướng dẫn gà kho gừng, gà kho gừng nghệ, gà kho gừng miền trung, gà kho gừng ăn với canh gì, gà kho gừng mật ong, gà kho gừng rượu 4

Với cách nấu gà kho gừng đơn giản như trên, chỉ sau hai bước đơn giản, bạn đã có một nồi thịt gà kho nóng hổi ăn kèm với cơm để cùng thưởng thức cùng gia đình và người thân rồi. Chuyên mục nấu ăn ngon của kênh cẩm nang Dichvuhay.vn chúc các bạn thành công với món gà kho gừng này và thưởng thức ngon miệng.

Tham khảo các chủ đề có lượt quan tâm nhiều nhất hiện nay : đặt tên con trai 2021 / Đặt tên con gái 2021/ Lễ Cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép

‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here